Vitienologia

    “Vengo da una famiglia di viticoltori e ho avuto la possibilità di trasformarmi in vignaiolo, cioè uno che pensa alla vigna per arrivare ‘all’infinito’. E l’infinito può essere ...

L’antropovinizzazione: Walter Massa e Il miracolo del Timorasso L’agro Tortonese ha secoli di storia che interessa montagna, collina e pianura. Su quest’areale di una quarantina di chilometri di lunghezza, che ...

“Era tempo di vendemmia e, mentre attraversavo le strade del paese per andare a scuola (facevo la seconda elementare) sentivo l’odore del mosto, ancora più forte che nei giorni precedenti. ...

La Tenuta La Riva – Castello di Serravalle Valsamoggia Attraversando lo spettacolo dei ciliegi di Vignola, la strada si inerpica e, fiancheggiando le case torri (nuclei rurali in sasso caratterizzati ...

“Dell’Oltrepo Pavese, i nomi sono innumerevoli (…). I rossi, di regola, sono densi, spessi, spumosi, quasi dolci al primo assaggio, ma poi rivelatori di un fondo gradevolmente amarognolo che, sul ...

Azienda Agricola Vercesi del Castellazzo, nel Castellazzo (a Montù Beccaria), Azienda Castello di Luzzano di Giovannella Fugazza, nel Castello di Luzzano e Azienda Vitivinicola Perego&Perego, nel Castello di Rovescala (a ...

Il Vino Naturale è il vino delle origini e, in Oltrepo Pavese, le Aziende che non si sono lasciate irretire dai metodi produttivi convenzionali continuano a produrlo salvaguardandone l’autenticità. Un ...

Sono arrivati in trentaseimila, riempiendo gli spalti, nonostante la calura di un 12 agosto (2017) canicolare. Per tutta la notte, gli addetti dello stadio del Bologna Footbal Club, dedicato a ...

Ai limiti orientali della pianura friulana, ai piedi delle prime alture del Collio e seguendo ad est la SR56, verso Capriva del Friuli, appena superato il fiume Judrio, a Villanova ...

I Colli Tortonesi: 40 chilometri che spaziano tra la riva destra del Po e l’Appennino, area dove naturalmente vigneti, campi e pescheti sono incastonati tra i boschi. In tutta la ...

  Regione Solinga: un tiro di schioppo da Canneto Pavese, ma sotto la giurisdizione di Stradella, nel cuore dell’Oltrepo Pavese. Per arrivarci c’è una strada che, se non fosse asfaltata, ...

Accanto a grandi uomini del vino come Mario Maffi (la memoria storica dell’Oltrepo Pavese), Lino Maga (il signor Barbacarlo) e, fino a pochi anni fa, Carlo Boatti (il signor Monsupello), ...