"Uscir nella brughiera di mattina dove non si vede a un passo…" e " Seguir con gli occhi un airone e poi ritrovarsi a volare" Le rime poetiche di Mogol-Battisti mi aiutano ...
Non appena metto piede nel giardino della villa, il pavone apre a ventaglio le penne caudali salutandomi con una pregevole ruota. Sono le 19,00 di una fresca serata di fine ...
Stefano Milanesi è un vignaiolo che, da sempre, si identifica con la sua vigna. È per questo che non usa diserbanti di nessun tipo, né fertilizzanti per sostenere la vita ...
Le capre di razza camosciata delle Alpi (e le caprette primipare) stanno tutte in una stalla completamente fatta di legno e molto ben arieggiata, così la fragranza emanata da questi ...
Walter Massa è il padre putativo del Timorasso, pioniere della scoperta di questo vitigno: quando pensi al Timorasso pensi a Walter Massa e viceversa. È forse l’unico caso al mondo ...
La Tenuta Colombara è di proprietà della famiglia Rondolino. Mario, il fattore, mi conduce nelle risaie, nei dormitori delle mondine, nei magazzini, nelle stalle della cascina, negli stanzoni disabitati lasciati volutamente con ...
Sono venuto a La Colombina,di Montalto Pavese, attirato dalle lusinghe enologiche del Barolo, Barbaresco e Roero: una decina di etichette delle Langhe, tra le più prestigiose. A raccontare i vini in ...
Per tutta la domenica d’inizio giugno il sole ha splenduto (parola dell’Accademia della Crusca) sulle colline di Godiasco dove si trova la Fattoria Cabanon. A ricevermi, nella corte padronale, c’è Elena ...
La Genesi giorgiana abbraccia uomini, vigne, vini, filosofie riconducendo il vino alla sua funzione primaria, cioè religiosa, fino ad arrivare a dimostrare che il vino dei nostri giorni, considerato solo ...
Sono a Broni per visitare l’Azienda Agricola Barbacarlo e incontrare un mito, di quelli universalmente riconosciuti, che ha saputo attraversare i decenni mantenendo intatto l’alone di sacralità che lo connota.Il mito ...
Valerio Bergamini
